El Mundial de Catar: Destino Italia.
• Domingo 15 de mayo a las 20 hs. en el Atlas, Mitre 645.
• Fernando Herrera y el Somellier Maximiliano Galante proponen un viaje por la cultura del vino a través de catas lúdicas hechas con el estilo de La Vuelta al Cine en 80 Mundos.
• Reservas al 341 363-8238.

Aperitivo:
Campari con reducción de naranja orgánica.
Croqueta de camarón, reducción de salvia y sal marina.

Vinos y tapeo:
Zuccardi Textual Teroldego.
Bruschetta de osobuco braseado.

Zuccardi serie A Bonarda.
Bruschetta de berenjena ahumada, tapenade de olivas negras y crocante de parmesano.

Hieron primitivo de Puglia.
Morcilla asada con mousse de queso azul en masa quebrada.

Espumante Alma 4.
Helado casero de cinzano 4 pepperoncino.

Cultura:
Contrastes entre norte y sur.
Historia del cine italiano.
Italia y el vino en el cine.

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